Философия сада

Обстановка располагает к «ничегонеделанию», а безмятежные мысли направлены на то, чтобы вырваться из временных и пространственных границ и улететь вереницей в окрыляющее путешествие. Если приглядеться и прислушаться, то в атмосфере садового пространства нетрудно заметить много упоительного.

Не просто так в мире вечном праведникам обещают жизнь в райских садах, избавленных от притеснений и полных всевозможными радостями. Этот классический образ благополучной среды обитания выступает эталоном комфорта даже в нашем бренном мире, сильно увязанном с решением физиологических потребностей организма. Ведь помимо уюта и успокоения сады дают человеку еще и пищу, необходимую для физического существования. И дары эти разнообразны, от них веет приятными вкусами и ароматами, много в них содержится ценных аминокислот, жиров, витаминов и минеральных веществ. Эта многокрасочная кладовая с богатым набором биологически ценных веществ необходима для поддержания физического здоровья.

oppo_0

С незапамятных времен большим почтением в обществе всегда пользуется труженик, взрастивший плодовое дерево. Истина в том, что чаша благодеяний такого человека будет пополняться даже после его ухода в мир иной. Труд садовода живет долго. Известно, что сильнорослые (зачастую их называют традиционными) деревья будут плодоносить десятки – иногда чуть ли не до ста – лет, а некоторые культуры и вовсе могут радовать нас веками. Вдобавок такие сохранившиеся плодовые деревья становятся объектами рекреационного и культурно-исторического значения. Это всё наталкивает на мысль, что садоводство прошлого было ориентировано и на будущее.

Ныне люди больше заинтересованы в том, чтобы в настоящем же времени, как говорится, не отходя от кассы, удовлетворить как можно больше позиций из необъятной линейки своих потребностей. Такое настроение современного общества отражается на деловом поведении, в том числе и на принципах ведения сельского хозяйства, где за счет различных технологий производственные процессы ускоряются. К примеру, то же садоводство в нашей республике завидными шагами идет по пути интенсификации за счет закладки садов с высокой плотностью деревьев.

Сады интенсивного типа сильно уступают по внешней красоте насаждениям традиционного типа. Побеждают традиционные сады не только в эстетике, но еще в долговечности и в материальных затратах. Но в то же время есть другая, трудно оспоримая экономическая сторона медали, на которой выгравированы высокая урожайность интенсивных садов, раннее вступление в плодоношение и возможность эффективного технико-технологического сопровождения.

Касательно дагестанского садоводства, думаем, будет не лишним отметить, что отрасль обозначила себя визитной карточкой республики еще с давних времен. Несмотря на кажущуюся для неосведомленного взгляда хозяйственную скромность, наши горные территории полны определенных благоприятных возможностей для плодоводства. Они изобилуют водными ресурсами, многочисленными долинами, рукотворными и природными террасами, подходящими климатическими условиями.

Линейка выращиваемой плодово-ягодной продукции тоже впечатляет. Это и яблоко с его румяным боком, и груша, напоминающая кувшин, и слива в синем мундире, и абрикос, что под южным солнцем зреет, и черешня – вишенки сестра, и персик с бархатистой кожурой, и орех, который прячется в скорлупку, и фундук, претендующий сегодня на роль главной дагестанской культуры. И это далеко не полный список плодов, возделываемых на территории нашей республики.

Стоит отметить наблюдающуюся тенденцию благотворного развития садоводства в равнинной части и на предгорных территориях со слабоволнистым рельефом. Не последнюю роль играет решение вопросов мелиорации. Особый интерес проявляют к интенсивному садоводству, которое также предполагает бережливый расход воды.

Всё чаще в отраслевых дискуссиях звучат названия таких хозяйств, как ООО «Полоса» Сулейман-Стальского района, КФХ «Сад» Докузпаринского района и ООО «Анжелина» Дербентского района. Эти хозяйства продолжают планомерное расширение промышленных насаждений, уделяют внимание возведению достаточно мощных плодохранилищ. Есть достижения также у садоводов Магарамкентского, Хасавюртовского и Кизилюртовского районов. Сохраняется и подпитывается интерес к садоводству во многих горных и предгорных районах.

Словом, Дагестан нацелен на ежегодное и существенное расширение плодоносных насаждений. Согласно статистическим данным, в 2023 году удалось осуществить закладку на площади около 1575 гектаров в товарном секторе, в том числе 1262 га орехоплодных (фундук), 288 га семечковых и косточковых интенсивного типа и даже 12 га субтропических культур. За счет весенних посадок 2024 года дагестанские сады приросли еще на 687 гектаров – в основном за счет посадки фундука и грецкого ореха.

На начало нынешнего года площадь садов Дагестана составила чуть более 30 тысяч гектаров. Отчетливо картину роста отражают валовые сборы плодов. В частности, общереспубликанский годовой вал фруктов по итогам 2023 года достиг 220 тысяч тонн, что на 38 тысяч тонн больше уровня 2020 года. Надо понимать, что такое добротно развивающееся садовое дело Дагестана не обходится без пристального государственного внимания и существенной поддержки как самой отрасли садоводства, так и связанным с ней направлениям агропродовольственной политики.

Сегодня в садах республики идет съём урожая. По оперативным сведениям Минсельхозпрода РД, на начало июля на рынки республики и других регионов страны уже поступило более 22 тысяч тонн плодов, собранных в наших садах. В основном уборочные работы идут в абрикосовых садах, собраны достаточно серьезные объемы черешни и вишни, потихоньку созревают слива и алыча, начинается съём яблок и груш.

Будем надеяться, что дагестанские сады и в текущем году обрадуют нас обильным урожаем.