Плодородный Дагестан

В уходящем 2024 году наши овощеводы, садоводы, виноградари и бахчеводы снова поработали на славу. Согласно оперативным данным Минсельхозпрода РД и Комитета «Дагвино», обозначен рост вала по всем выше обозначенным направлениям. В общей сложности собрано где-то 750 тысяч тонн плодов, винограда и продовольственных бахчевых культур. А если добавить сюда данные по овощам и картофелю, то в закрома Дагестана в нынешнем году поступило порядка 2,5 млн тонн богатой витаминами продукции.

Рекорды солнечной ягоды

Дагестан является одним из ведущих виноградарских регионов России. Социально-экономическая значимость отрасли виноградарства и виноделия для нашей республики объясняется ее высокой доходностью и, что тоже очень важно, значительным числом занятых в ней людей.

В последние годы государство активно поддерживает отрасль виноградарства, возмещая часть затрат на посадку новых виноградников. Помощь также предусматривает меры по улучшению технологических условий возделывания солнечной ягоды путем установки шпалеры, системы капельного орошения, приобретения техники и оборудования. Ежегодно на эти мероприятия в Дагестане с привлечением средств федерального и регионального бюджетов направляются сотни миллионов рублей. Плюс ко всему в нашей стране опека отечественного виноградарства и виноделия обозначена адресным федеральным законом.

Ориентированная на рост площадей плантаций и улучшение их технологического сопровождения политика господдержки приносит свои плоды. Согласно оперативным данным, в 2024 году Дагестан завершил сезон уборки винограда с новым рекордом в новейшей истории. Аграрии республики собрали 301,5 тысячи тонн винограда. Что касается в целом работы виноградарей в разрезе районов республики, то треть республиканского вала винограда в нынешнем году собрали на плантациях Дербентского района. Заметные достижения имеются также в Каякентском, Табаса­ранском, Магарамкентском, Сулейман-Стальском и Карабудахкентском районах.

Виноградные плантации республики ежегодно расширяются на сотни, а в некоторые годы и на тысячу гектаров. В плане закладки новых насаждений нынешний год также выдался результативным. Так, весенняя кампания в Дагестане осуществлена на площади 980 га, или 130 % от индикаторного плана на год (750 га). К тому же для осенней закладки новых виноградников плантаж был поднят на площади 285,5 гектара.

Щедрый урожай овощей

По овощам открытого грунта дагестанцы не только достигли уровня самообеспеченности, но и каждый год вывозят на продажу в другие регионы сотни тысяч тонн овощной продукции. Стоит отметить, что по сравнению с 1990 годом посевная площадь овощей в республике выросла более чем в 3 раза, причем по некоторым культурам отмечено десятикратное увеличение.

В последние годы акцент региональной аграрной политики направлен на наращивание площадей под овощами и картофелем в товарном секторе (сельхозпредприятия, КФХ, ИП). Следует отметить, что республика имеет конкурентные преимущества для производства сверхранних и ранних овощей, а также раннего ­картофеля.

Производят у нас в достаточно существенных объемах главные ингредиенты так называемого «борщевого набора» – капусту, лук, чеснок, морковь, свеклу столовую, картофель. Также в республике получают помидоры и огурцы в масштабах, заметных на фоне общероссийской статистики. Ежегодно в Дагестане выращивают порядка 1,5 млн тонн овощей открытого грунта и порядка 350 тысяч тонн картофеля. В структуре дагестанских овощей доминирующее положение занимает капуста, на нее приходится более половины овощей открытого грунта. Левашинский район – безусловный лидер в стране и в республике по производству капусты. Сильны традиции возделывания овощей ещё в Дербентском, Акушинском, Кизлярском, Хасавюртовском, Кизилюртовском, Магарамкентском и в ряде других районов.

В разрезе субъектов страны Дагестан также находится в ряду лидеров по объемам производства тепличных овощей, более 75 процентов вала республиканских теплиц приходится на помидоры. Наиболее широкую культивацию у нас получил востребованный рынком розовый томат. Ежегодно в регионе в закрытом грунте производится порядка 70 тысяч тонн овощей.

Фруктовый край

Садоводство обозначило себя визитной карточкой Дагестана ещё с давних времен. Территория нашей республики полна благоприятных возможностей для плодоводства. Она изобилует водными ресурсами, многочисленными долинами, рукотворными и природными террасами, подходящими климатическими условиями. В дагестанских садах выращивают абрикосы, персики, сливы, яблоки, груши, черешню, вишню, хурму, орехи и другие плоды. По оперативным данным, в нынешнем году собрано порядка 230 тысяч тонн плодов.

В последние годы значительно расширяются площади плодовых насаждений, в том числе усиливается интерес инвесторов к закладке садов интенсивного типа. Желание инвестировать в отрасль садоводства поддерживается значительной помощью государства. Так, в весенний период 2024 года проведена закладка новых садов на площади 701,3 га, в том числе 162,1 га садов интенсивного типа, 5 га традиционных, а также 509,2 га фундука и 25 га грецкого ореха. По итогам осеннего периода ожидается закладка ещё 200 га новых насаждений.

Стоит отметить наблюдающуюся тенденцию развития садоводства в равнинной части и на предгорных территориях со слабоволнистым рельефом. Всё чаще в отраслевых дискуссиях звучат названия таких хозяйств, как ООО «Полоса» Сулейман-Стальского района, КФХ «Сад» Докузпаринского района и ООО «Анжелина» Дербентского района. Эти хозяйства продолжают планомерное расширение промышленных насаждений, уделяют внимание возведению достаточно мощных плодохранилищ. Есть достижения также у садоводов Магарамкентского, Хасавюртовского и Кизилюртовского районов. Сохраняется и подпитывается интерес к садоводству во многих горных и предгорных районах.

«Полосатый» бизнес

В масштабе общероссийской статистики заметны также дагестанские заслуги в возделывании бахчевых продовольственных культур. Ароматные арбузы и дыни, выращенные нашими бахчеводами, находят потребителя как на дагестанских рынках, так и на прилавках в других регионах страны. В 2024 году в Дагестане выращено более 227 тысяч тонн бахчевых культур, активнее всех «полосатым» бизнесом занимаются бахчеводы Ногайского, Кизлярского, Бабаюртовского, Дербентского и Хасавюртовского районов.

Что касается особенностей республиканского бахчеводства, то традиционно арбузным сезоном считают август, в это время проходит массовый съём урожая. В то же время в последние годы многие дагестанские аграрии научились получать ранние урожаи арбуза, посадку проводят в марте-апреле, используя укрывную технологию. Тем самым производители рассчитывают поймать выгоду первых цен на ранний урожай. Полосатые ягоды собственного производства на прилавки дагестанских магазинов начинают попадать ещё с конца июня – начала июля.