Растущая отрасль

Животноводство

За последние три года по отрасли животноводства практически по всем показателям наблюдается положительная динамика. В 2022 году объем валовой продукции достиг 91,4 млрд рублей, что выше по сравнению с 2020 годом на 29,7 %. Поголовье овец и коз увеличилось на 5,4 % и составило около 4,5 млн голов, а поголовье КРС выросло на 1,7 % – 949,5 тысячи голов. В прошлом году произведено более 265,6 тысячи тонн скота и птицы в живом весе, 940 тысяч тонн молока. Надой молока в расчете на 1 корову увеличился на 41,7 % и составил 4045 кг в год.

Ежегодно в регионы России и на экспорт из Дагестана вывозится более 15 тысяч тонн баранины в живом и убойном весе. Фактически сформировался российский бренд «дагестанская баранина». За последние три года построены цеха по убою скота и переработке мяса общей проектной мощностью до 200 тонн в сутки. За то же время количество ското-мест на строящихся, модернизируемых и введенных в эксплуатацию животноводческих комплексах молочного направления составило свыше трех тысяч.

К примеру, в Бабаюртовском районе реализовано строительство современной технологически оборудованной молочно-товарной фермы на 178 голов коров с законченным циклом производства. В Тарумовском районе возведен цех по переработке молока с установкой технологической линии переработки российско-итальянского производства мощностью 5 тонн молока в сутки и с оборудованием для вакуумной упаковки продукции. В Буйнакском и Кизлярском районах с внедрением современного технологического производственного оборудования построены цеха по производству 15 млн пищевого куриного яйца в год. В том же Буйнакском районе запущены дополнительные мощности по производству товарного куриного яйца на 15 тысяч голов кур-несушек. В Хасавюртовском районе построен цех по производству гранул мощностью 10 т/ч. В Магарамкентском районе модернизирован комбикормовый завод, где установлена линия выпуска гранулированных кормов мощностью 5 т/ч.

В настоящее время на территории Дагестана в области животноводства реализуются три крупнейших инвестиционных проекта. Ведется масштабная работа по созданию инновационной молочно-товарной фермы на 400 фуражных коров на территории Сулейман-Стальского района, в рамках которого также предусматривается строительство убойного цеха и мощностей по переработке молока и мяса. На территории Кизилюртовского района заложен первый камень под строительство мясоперерабатывающего предприятия с законченным циклом мощностью 50 голов КРС и 700 голов МРС в смену. В Хасавюртовском районе намечено реализовать проект по созданию племенного репродуктора второго порядка мощностью 40 млн яиц бройлера.

Растениеводство

На долю растениеводства приходится 51 % от общего объема производства сельскохозяйственной продукции республики. Общая площадь посевов сельскохозяйственных культур во всех категориях хозяйств под урожай нынешнего года, по предварительным расчетам, составила 375 тысяч га, что почти на пять процентов больше, чем в прошлом году и практически на 30 процентов выше, по сравнению с двумя годами ранее.

Увеличение посевов зерновых произошло за счет увеличения посевной площади под рисом. Если в 2020 году рис занимал 25,6 тысячи га, то в этом году этот показатель составляет 31,7 тысячи га (на 6,1 тысячи гектаров больше). Более 55 % республиканских посевов белого зерна сосредоточено в Кизлярском районе. Аналогично увеличивается и валовый сбор риса: в прошлом году собрано 111 тысяч тонн, что на 18 тысяч тонн больше, чем в 2020 году. В текущем периоде, по прогнозам, валовой сбор может составить более 140 тысяч тонн.

Еще одним стабильно развивающимся направлением в растениеводстве является овощеводство. Овощными культурами засеяно более 40 тысяч га, в том числе в товарном секторе более 2,3 тысячи га, что на 16 % больше прошлогоднего показателя. Под картофелем занято 19,4 тысячи га, в том числе в товарном секторе 905 га, это на 37 % больше, чем в прошлом году. Начиная с 2023 года на предоставление мер государственной поддержки могут претендовать и личные подсобные хозяйства, доля которых в производстве овощей открытого грунта и картофеля составляет более 95 %.

Одним из достижений за последние годы можно отметить экспериментальные посевы хлопчатника в республике. В соответствии с поручением Главы Республики Дагестан произведен сев хлопчатника на площади 182 гектара, осуществляется научное сопровождение. По итогам уборки будут разработаны рекомендации по технологии выращивания этой культуры. В текущем году Правительством РД выделено 10,8 млн рублей на поддержку данного направления.

В рамках реализации плана научно-технического обеспечения развития сельского хозяйства РД на 2018–2022 годы за счет республиканского бюджета оказана грантовая поддержка на сумму 34 млн руб. По результатам оказанной господдержки научными учреждениями в 2022 году произведено посевного материала: семян зерновых культур – 1686 тонн, овощных культур – 9,15 тонны; это в 2,7 раза больше, чем в 2020 году.

И еще один немаловажный для развития АПК республики вопрос. В целях эффективного и рационального использования земель Министерством сельского хозяйства и продовольствия РД совместно с органами местного самоуправления ежегодно осуществляется вовлечение в оборот неиспользуемой пашни. Так, по итогам позапрошлого года вовлечено свыше 5 тысяч гектаров, а в прошлом году – чуть менее 6 тысяч га неиспользуемых сельскохозяйственных земель, за первое полугодие нынешнего года уже вовлечено 5670 га. В основном вовлечение сельхозугодий происходит за счет проведения мелиоративных работ – культуртехнических мероприятий и гидромелиоративных работ.