Купить PDF-версию
18:28 | 20 ноября, Ср
Махачкала
X
10:50 22.07.2020

Раз картошка, два картошка

Картофель – важнейшая продовольственная культура, особенно в силу традиций для сельского Дагестана. Стремление каждого нашего сельчанина иметь в запасе свою картошку не переломить даже в том случае, если завалить базары завозными клубнями по бросовым ценам. Для сиюминутного потребления купят и завозную продукцию, но про запас – только местную, о которой знают, что ее сорта рассчитаны на хранение в течение продолжительного времени.

Поэтому в 80-х годах прошлого века у нас этой культурой занимались преимущественно в горных и предгорных районах и крайне редко – на равнине. В наше время изменилось многое. Люди на собственном опыте убедились в том, что заниматься выращиванием картофеля выгодно. На положение в отрасли положительно должны повлиять и меры, предпринимаемые федеральными и республиканскими органами власти по улучшению технической оснащенности села, химизации и так далее.

В эти дни в некоторых районах Дагестана проходит уборка картофеля и овощей. Специалисты Минсельхозпрода РД ознакомились с ходом сбора урожая в Кизилюртовском районе. Последние годы на территории поселка Комсомольское успешную хозяйственную деятельность ведет ООО «Агропрайм», крупное картофелеводческое и овощеводческое предприятие Дагестана. С применением технологии капельного орошения на 135 гектарах возделывают картофель, капусту, лук, морковь и столовую свеклу.

Сегодня в хозяйстве идет уборка картофеля, задействована техника. Всего клубней предстоит собрать с площади 50 гектаров. Как рассказал руководитель предприятия Гаджи Залимханов, урожайность плантаций достаточно приличная – с гектара в среднем собирают 40-45 тонн урожая. В день приезда специалистов Минсельхозпрода РД грузилась часть урожая, предназначенная для рынков Казани. Кстати, в период уборки ежедневно со здешних плантаций вывозится на рынки страны 60-70 тонн картофеля.

В сборе клубней задействовано несколько десятков человек. Среди них и махачкалинка Марьям Нурмагомедова, которая вместе с детьми приехала на сезонную подработку. Как отмечает женщина, труд на полях – это не только возможность дополнительно заработать, но и прекрасный способ приучить домочадцев к благородному труду на земле. В день семья собирает 70-80 мешков картофеля – это более двух тонн урожая.

Скоро здесь приступят к уборке овощных плантаций, которые тоже закладывали в начале марта. Использование современных водосберегающих технологий дает надежду собирать с каждого гектара по 100 тонн капусты, 40-45 тонн моркови, до 80 тонн лука и 65-70 тонн свеклы.

Гаджи Залимханов родом из Акушинского района, из тех мест, где навыки овощеводства и картофелеводства люди получают с раннего детства. По его словам, их семейному бизнесу производства овощей и картофеля не один десяток лет, а в последнее десятилетие он приобрел серьезные масштабы развития. Хозяйство располагает овощехранилищем на 1500 кв. метров. На балансе 5 тракторов, различная посевная и уборочная техника, более десятка большегрузных и малотоннажных автомобилей. В планах на ближайшие годы – расширить площадь под возделывание картофеля и овощей до 400-500 гектаров.

За годы своей деятельности «Агропрайм» обрел широкие экономические и партнерские связи в разных регионах страны, и, опираясь на эти возможности, специалисты хозяйства оказывают существенную помощь своим коллегам из разных районов Дагестана в реализации выращенных овощей и картофеля.

По мнению Гаджи Залимханова, масштабы хозяйственной деятельности диктуют необходимость сельскохозяйственной потребительской кооперации, тем более, что по линии Минсельхозпрода РД в настоящее время оказывается существенная поддержка развитию материально-технической базы СПоКов. Принято решение с привлечением личных подсобных хозяйств, индивидуальных предпринимателей и фермеров организовать сельскохозяйственный потребительский кооператив, который будет заниматься реализацией выращенной членами СПоКа продукции в нашей республики, а также в Москве, Казани, Свердловске, Омске и других городах страны. В планах — расширить мощности хранения сельхозпродукции: в ближайшее время намечено приступить к строительству овощехранилища на 5 тысяч кв. метров.

Инициативы предпринимателя по организации СПоКа и его дальнейшему развитию нашли поддержку у министра сельского хозяйства и продовольствия РД Абзагира Гусейнова. Так что сохраняется надежда, что наше картофелеводство и овощеводство в целом имеют надежное будущее.

Статьи из «АПК»

Урожай на медали

34
На прошедшей недавно в Москве Российской агропромышленной выставке «Золотая осень – 2024»...

Встреча с аграриями

8
Руководитель СПК «Правда» Шамиль Омаров из Тляратинского района несколько лет занимается овощеводством в Бабаюртовской зоне отгонного животноводства. В этом...

Перспективная отрасль

71
«Человечество за свою долгую историю перепробовало множество продуктов, но выжило, выросло...

Планомерное развитие

23
Устойчивое развитие аграрного производства обеспечивается ежедневным кропотливым трудом...

Донор винограда

54
Специальный проект АНО «Российская система качества» (Роскачество) «Винный гид России»...

Инновационные приемы

12
Понятие «подзимний сев» для многих сводится к обязательной посадке лука и чеснока. На самом...