Зёрна плодородия
Еще лет восемь назад, когда наша республика собирала всего лишь в пределах 23 тысяч тонн риса в год, перспективы возделывания этой культуры, мягко говоря, выглядели пессимистично. Сегодня же разговор относительно настоящего и будущего рисоводства Дагестана можно уже вести на бодрых, оптимистичных тонах.
Калькулятор выдает позитивный контраст
Меры поддержки в рамках госпрограмм, осуществляемых по линии Минсельхозпрода РД, вкупе с проводимой Минмелиоводхозом РД работой по очистке оросительных каналов дали ощутимый толчок развитию производства белого зерна в Дагестане. Расчеты дают следующий позитивный контраст: так, в 2018 году под рисовыми чеками было занято 19,2 тысячи гектаров (более чем в 2 раза больше по сравнению с 2010 годом) и собрано 81,9 тысячи тонн риса (в 3,4 раза больше урожая того же года). За это время значительно выросла и средняя урожайность рисовых чеков – от 26,6 до 42,6 ц/га.
Передовики дагестанского рисоводства находятся в Кизлярском районе, где наряду с наращиванием производства предприниматели-рисоводы включились в строительство перерабатывающих предприятий. В октябре минувшего года я был свидетелем открытия двух рисоперерабатывающих производств на базе ОАО «Кизлярагрокомплекс» и СПК «Риск», мощности которых в состоянии переработать около 15 тысяч тонн риса в год. А совсем недавно побывал в селе Сар-Сар на открытии значимого для АПК нашей республики рисового завода ООО «Нива».
Как уже сообщала наша газета, торжественное мероприятие почтили присутствием Глава Дагестана Владимир Васильев, Председатель Правительства РД Артём Здунов, вице-премьер – министр сельского хозяйства и продовольствия РД Абдулмуслим Абдулмуслимов, директор ФГБУ «Минмелиоводхоз РД» Залкип Курбанов, глава Кизлярского района Александр Погорелов, многочисленные гости и местные жители.
Переработка – важное звено роста
Стоит отметить, что в рисоводческом хозяйстве ООО «Нива» применяют современные агротехнологии и передовую сельхозтехнику. Это позволяет экономить ресурсы и одновременно повышать урожайность. Здесь ежегодно засевают около 2 тысяч гектаров рисовых чеков, средняя урожайность которых достигает 50-60 центнеров с гектара. Обозначен комплексный подход к развитию рисоводства: параллельно с производством создается собственная семеноводческая база, в том числе построен селекционно-семеноводческий центр, способный подготовить за сутки порядка 300 тонн семенного материала.
А теперь в ООО «Нива» наладили и переработку риса. Мощности нового завода рассчитаны на переработку до 45 тысяч тонн белого зерна в год. Предприятие оснащено самой современной техникой, используется оборудование, произведенное в Южной Корее, Германии, Китае. Здесь имеются приемное отделение, производственный, вспомогательный, весовыбойный и компрессорный цеха, а также склад готовой продукции. Произведенный рис фасуется в упаковки от 200 граммов до биг-бэгов вместимостью 1 тонна.
Владелец компании Загидин Касумов отметил, что у них в планах выйти со своей продукцией как на российские, так и на зарубежные рынки. Уже две партии переработанного риса отсюда поставили в Татарстан, есть также предварительные договоренности о сотрудничестве с предпринимателями из Азербайджана, Узбекистана и Туркменистана.
На запущенных за последнее время трех рисовых заводах станут перерабатывать 70-80% производимого в республике риса-сырца. К тому же еще дополнительно возводятся 5-6 мелких перерабатывающих производств в Бабаюртовском и Тарумовском районах. Продолжается наращивание посевных площадей, в ближайшее время через развитие мелиорации намерены восстановить или дополнительно ввести в оборот под рисовые чеки еще около 3 тысяч гектаров земли.
«Нива» оправдывает название
Состоявшийся запуск нового масштабного перерабатывающего завода – это гарантия дальнейшего роста производства в отрасли, налогооблагаемой базы, числа рабочих мест. Немаловажно, что добавленная стоимость на произведенный рис останется в республике, эти деньги будут работать в интересах экономики Дагестана. К тому же выделенные в нынешнем году из бюджета РД на развитие внутрихозяйственной мелиорации 500 млн рублей должны быть потрачены с толком, значительная часть этих средств будет вложена и в расширение рисовых чеков.
… ООО «Нива» – это хозяйство, выступающее наглядным примером того, как за счет развития современного сельхозпроизводства и переработки можно привлекать и государственную помощь в комплексное благоустройство родного села: в селе Сар-Сар строятся клуб и детский сад, возведены фельдшерско-акушерский пункт и футбольная площадка, решены вопросы водоснабжения, электрификации, газификации и благоустройства подъездной и внутрисельских дорог. К тому же хозяйство вкладывает средства в улучшение жилищных условий работников – построено 6 домов, капитально отремонтировано 25 домостроений.