Купить PDF-версию
03:23 | 20 апреля, Сб
Махачкала
X
17:05 03.11.2009

О качестве хлеба

0

Специалисты Министерства сельского хозяйства РД обследовали частные мини-пекарни Махачкалы на предмет соблюдения правил соблюдения санитарного контроля.

В столице работают более 400 мини-пекарен. Большинство из них выпекают хлеб, не соблюдая правила санитарии. Отсутствует должный контроль и соответствие ГОСТу. Только несколько предприятий в республике соблюдают все правила при выпекании хлеба. Все остальные – делают это хаотично и бесконтрольно.

Главные новости