14:55 | 20 сентября, Чт

Махачкала

31.05.2018
1 EUR 72.5211 Руб -0.0058
1 USD 62.5937 Руб -0.0483

Кулинарная битва

A- A+

Лучшие шеф-повара мира готовятся к гастрономическому фестивалю в Дагестане. Международная встреча кулинаров пройдет с 25 по 28 марта в рамках проекта «VIZIT DAGESTAN» при содействии Министерства по туризму и народным художественным промыслам РД, Министерства промышленности и торговли РД.

Участники фестиваля – именитые кулинары всемирной ассоциации шеф-поваров. Оценивать их мастерство будут международный судья WorldChefs-WACS Изток Легат из Словении, международный судья WorldChefs-WACS Алан Пайен из Маврикии, дагестанский кунак Николай Баратов, уже известный читателям «Дагестанской правды» Леонид Гелибтерман и другие.

– Освещать фестиваль будет съемочная группа телеканала «Диалоги о рыбалке», она планирует снять серию кулинарных и рыболовных фильмов в Тляратинском, Кизлярском и Казбековском районах. Главный судья Изток Легат проведет инструктаж и жеребьевку участников кулинарного чемпионата, – говорит руководитель проекта Махач Вагабов. – Во время фестиваля пройдет презентация новых книг Николая Баратова о дагестанской кулинарии, книги Алексея Гусева «Рыболовные путешествия. Дагестан».

Более 30 поваров из России, Грузии, Азербайджана, Армении будут соревноваться в приготовлении блюд из курицы и баранины. Эксперты обсудят мировые тенденции развития гастрономического туризма и перспективы Дагестана в нем, проведут мастер-классы и расскажут, как безошибочно пройти все этапы от идеи до открытия собственного ресторана.

После фестиваля гостей ждут увлекательные поездки по республике.

Следите за новостями в нашем Telegram-канале - @dagpravdaru

Статьи из рубрики «Общество»