Виноградари Дагестана планируют собрать урожай на уровне прошлого года

Как рассказали в Комитете по виноградарству и алкогольному регулированию РД, прошедший год запомнился очередным в новейшей истории республики рекордным урожаем солнечной ягоды. Было получено 282,8 тысячи тонн винограда при средней урожайности 123 ц/га. Дагестан по данному показателю вышел на вторую позицию, собрав 32 % винограда Российской Федерации.

Первые урожаи винограда текущего года с конца июля начали поступать на рынки республики и страны. В основном это столовые сорта раннего срока созревания, собранные с насаждений небольших фермерских хозяйств. Занимаются производством столового винограда и крупные товаропроизводители. К примеру, СПоК «Краснопартизанский» наладил поставку свежей ягоды даже за пределы республики.

Значительная часть выращиваемого в республике винограда идет на технические цели, то есть на вина и коньяки. Так, в 2023 году на переработку направлено около 70 % урожая. К сбору технических сортов одними из первых приступили в известном своими виноградарскими традициями хозяйстве АО «им. Наримана Алиева». С 5 августа здесь собирают виноград, который перерабатывается на собственных мощностях хозяйства.

Как отметили в Комитете, к массовой уборке винограда хозяйства республики приступят примерно с середины августа. Виноградари Дагестана надеются собрать урожай на уровне прошлого года. На начало года общая площадь виноградников составила чуть более 27 тысяч га, в том числе в плодоносящем возрасте находятся 23,5 тысячи га насаждений.

В ходе проведенной инвентаризации виноградных насаждений в Дагестане установлено 38 сортов виноградников, в том числе 12 столовых и 26 технических. Наиболее крупные площади под сортами винограда Ркацители (6 тыс. га), Молдова (4,9 тыс. га), Первенец Магарача (2,3 тыс. га), Августин (1,4 тыс. га), Агадаи (1,4 тыс. га), Рислинг рейнский (1,3 тыс. га), Алиготе (0,9 тыс. га).

Продолжается и планомерное расширение виноградников республики. В 2023 году в Дагестане посажено 843 га виноградников. В 2024 году планируется закладка 1264 га, из которых весенняя составляет 980 га.

Кроме того, стоит отметить, что сегодня в Дагестане реализуются четыре масштабных инвестиционных проекта по закладке виноградников. Так, в 2025–2026 годах планируется заложить порядка 1354,8 га новых виноградников. В их реализации участвуют Кизлярский коньячный завод, Дербентская винодельческая компания и ООО «Каспийская Лоза».

В Комитете по виноградарству и алкогольному регулированию РД «Дагправде» заявили, что сегодня республика не только полностью обеспечена собственным посадочным материалом винограда (потребность 3–3,5 млн штук ежегодно), но и поставляет саженцы в другие регионы. За последние несколько лет были приняты действенные меры по созданию в республике собственного питомниководческого комплекса, предприятие ООО «Планта» производит привитые виноградные саженцы. В планах на текущий год – получение более пяти миллионов саженцев.

Немаловажно, что в Дагестане наблюдается настоящий бум энотуризма. В 2022 году рост туристического потока на винодельческие предприятия республики составил 56 %. Общее число пока невелико – порядка 12 400 человек, но отмечается позитивная динамика в 2023 и нынешнем году по мере развития соответствующей инфраструктуры.

В регионе создан реестр туристско-экскурсионной сети, куда входят АО «Дербентский коньячный комбинат», ООО «Дербентская винодельческая компания», где эксперты «Винного гида России» отмечают активное развитие туристических маршрутов, а также ЗАО ВКЗ «Избербашский».

Специалисты, подчеркивают: Дагестан – один из древнейших виноградарско-винодельческих регионов на современной винной карте России. И современный этап истории винодельческого района связан с развитием производства сухих тихих вин, а также игристых. А в целом масштабные инвестиции, стартовавшие около 10 лет назад, сегодня делают Южный Дагестан одним из ключевых виноградарских субъектов страны.

По оценкам специалистов, в 2022 году в общей сложности было продано 105 тысяч дал вина. С 2020 года в региональном потреблении появился выраженный пик продаж вина в летние месяцы. Объем розничных продаж в июле–августе 2023 года, например, на 300 % выше, чем в апреле. Важно и то, что ключевой для региона туристический центр Дербент является также и центром виноделия. Это сочетание способствует развитию целого ряда энотуристических проектов в Южном Дагестане.