Сетевое издание «Дагестанская правда»

10:00 | 28 июля, Ср

Махачкала

Weather Icon

Урожай брендовой картошки

Растут площади под возделывание «второго хлеба»

АПК
A- A+

Картофель – это второй хлеб, и спрос у населения на этот продукт отмечается круглый год. В текущем году в организованном секторе под выращивание картофеля в Дагестане отведено 400 га пашни, тогда как 2 года назад было вполовину меньше. Чтобы заниматься возделыванием этой культуры на больших территориях, требуются немалые инвестиции, а также наличие специализированной техники.

Для стимулирования расширения площадей выращивания картофеля в Минсельхозпроде республики намерены субсидировать часть стоимости приобретаемой техники. Поэтому реализуется ряд проектов по строительству хранилищ, чтобы можно было регулировать поставки потребителю, не допуская всплеска цен в межсезонье.

40 процентов общей площади под производство клубней приходится на Левашинский, Акушинский, Хасавюртовский и Буйнакский районы. При этом стоит напомнить, что в республике 98% этой продукции АПК сосредоточено в личных подсобных хозяйствах населения. В то же время в Хасавюртовком, Кизилюртовском и Дербентском районах имеются крупные по дагестанским меркам картофелеводческие хозяйства.

Индивидуальный предприниматель Гасан Магомедов из села Кокрек Хасавюртовского района – авторитетный специалист, к которому за опытом ездят из разных уголков Дагестана. Сам картофелевод набирается знаний у лучших специалистов и ученых России и Белоруссии, посещает отраслевые выставочные и научные мероприятия. Предприниматель возделывает картофель на 50 гектарах. В настоящее время здесь проходит уборка раннего картофеля, с ходом которой ознакомился первый заместитель министра сельского хозяйства и продовольствия РД Шарип Шарипов.

Как рассказал Гасан Магомедов, прошедшей весной почва долгое время оставалась слишком влажной, вследствие чего к посадке картофеля приступили на месяц позже обычного. Соответственно, на 2-3 недели запоздал ранний урожай, и в полной мере воспользоваться преимуществом его реализации не получилось.

Но, несмотря на сложности, соблюдение элементов агротехнологий позволит собирать в среднем с гектара более 200 центнеров клубней. Предприниматель также занимается выращиванием лука, имеются семенные посевы. В предыдущие годы возделывали и морковь, однако в текущем году из-за избыточного переувлажнения почв весной не сумели посадить эту культуру.

Начальник УСХ Хасавюртовского района Идрис Загалов отмечает, что в селе Кокрек имеются богатые традиции возделывания картофеля, бренд «кокрекская картошка» хорошо известен уже не первое десятилетие.

А по мнению Шарипа Шарипова, поступление дагестанского картофеля на продовольственные рынки позволит несколько сбить цену на свежий урожай текущего года. «Мы видим, несмотря на сложности, у фермера Гасана Магомедова хорошие производственные показатели, получать достойный результат позволяет ставка на соблюдение базовых агротехнических операций», – подчеркнул заместитель главы аграрного ведомства.

Стоит отметить, что Минсельхозпрод РД в своей политике делает акцент на расширение практики внедрения современных агротехнологий. Без этого дагестанскому производителю сложно будет бороться за рынки сбыта. Также принимаются меры, чтобы производство картофеля в организованном секторе (КФХ, ИП, сельхозорганизации) расширилось, благодаря чему в 2020 году на 47% выросли посевы в этом секторе по сравнению с 2019 годом. Это позволяет обеспечивать поставку продукции партиями и на продовольственные рынки, и в торговые сети.

Следите за нашими новостями в Facebook, Instagram, Vkontakte, Odnoklassniki

Статьи из рубрики «АПК»