Урожай ягнят

Корреспондент «ДП» – о погружении в зимнюю атмосферу отгонного животноводства

Если даже в населенных пунктах такая погода вызывает, мягко говоря, определенные трудности, то каково же должно быть в степях, в местах зимнего размещения скота. Выясняли мы это в Кочубейской зоне вместе с представителями Минсельхозпрода Дагестана и Республиканского управления отгонного животноводства.

Забегая вперед, отметим, что в целом погодные условия нынешней зимы в Дагестане были благоприятными для проведения зимовки, это позволило овцеводам обойтись без потерь скота и сэкономить корма. В то же время температурные изменения последних дней добавили забот животноводам, притом что со дня на день в республике начнется массовая окотная кампания.

Языковые особенности животноводства

Замечу, покорение зимних дорог – то еще удовольствие. Скользкое состояние дорожного полотна держит тело в постоянном тонусе. Поддерживают волнение также едущие во встречном направлении большегрузы, от них периодически на лобовое стекло прилетает туча обледеневших крупинок снега и закрывает обзор водителю. Путь не близкий, и уже начали нагонять тоску угрюмое небо и холодная заснеженная гладь с небольшими островками проталин. Душа жаждет солнышка, как и те разбросанные в пространстве деревья и кустарники, застывшие в ожидании тепла.

Но нельзя сказать, что зимняя степь полностью замерла. Не раз нам встречался крупный рогатый скот пестрыми стадами и группами, то ли ищущий пропитание, то ли вышедший просто подышать холодным свежим воздухом. Шубы у них белые, красные, черные, серые – на любое предпочтение. В долгих дорожных раздумьях на ум приходит всякое, даже начинаешь верить, что коровы тоже умеют разговаривать, только общаются они на языке «му», усиленно хлопая ушами, словно согреваясь. На отгонных землях республики на зимовку размещены 131 тысяча голов КРС – есть с кем переговариваться.

Отгонный характер дагестанского овцеводства дает возможность практически круглый год выпасать животных на пастбищах, что позволяет экономить в затратах на заготовку и приобретение кормов на зимний период

На языке «фы» беседуют лошади. Эти свободолюбивые животные тоже облюбовали здешние бескрайние просторы. На зимовке в зонах отгонного животноводства находится более 3,7 тысячи лошадей. Мозаика табуна в основном сложена из темных, шоколадных мастей. Кони в привычной для себя грациозной манере торопливо следовали за лидером. Так и хотелось спросить у них: куда таким организованным строем направляются, что привлекло их внимание на этой открытой однообразной местности?

Основная же задача нашей командировки состояла в том, чтобы ознакомиться с состоянием дел в популяциях сельхозживотных, коммуницирующих на языке «бэ». Овечка – основной представитель экономики в этом степном царстве. О присутствии хозяйственной жизни в местной безлюдной заснеженной глуши напоминают кошары, разбросанные в десятках километров друг от друга. Надо заметить, на отгонных землях республики зимуют порядка 1,27 млн овец и коз, значительная часть этого поголовья располагается в Кочубейской зоне.

Во время пути по степным просторам то и дело встречаем пасущиеся отары овец различных хозяйств. Слегка удивило то, что в одном месте примерно полуторамесячного возраста ягнята вместе со своими мамашами настойчиво так выщипывали траву из-под снега. Как пояснил руководитель СПК «Гамзат» Чародинского района Газимагомед Исаев, некоторая часть маточного поголовья принесла приплод еще в январе, молодняк уже достаточно окреп для выпаса. На белоснежном пространстве тучно смотрелась и разномастная отара фермера Омара Омарова из Левашинского района, урожай ягнят в его хозяйстве ожидают в марте.

Поголовье скороспелок

Более подробно ознакомиться с овцеводческой жизнью степи довелось на животноводческом объекте СХПК «Победа» Чародинского района, где содержится 1,7 тысячи маточного поголовья овец. Страховой запас сена имеется, в последние дни ввиду сложных погодных условий животных приходится интенсивно подкармливать. Здесь готовятся к окотной кампании, в основной массе ягнение овец будет проходить в марте. В хозяйстве частично практикуют и зимний окот. Так, в начале января на свет появилось более пятисот ягнят, тогда удалось обеспечить 98 процентов сохранности. На сегодняшний день январский молодняк заметно подрос и в довольно упитанном состоянии резвится в утепленном помещении.

Разные масти животных говорят о смешении пород. Объясняется это отсутствием должного спроса на шерсть, что вынуждает овцеводов делать упор на выращивании поголовья с лучшим выходом мяса. Об этом говорит руководитель данного хозяйства Ахмед Салманов. Двадцать лет его трудового пути связаны с овцеводством. В его селекционном эксперименте задействованы дагестанская горная и гиссарская породы овец. По словам фермера, помесное поголовье характеризуется скороспелостью и хорошими привесами.

Большое маточное стадо содержится и в фермерском хозяйстве Магомеда Кунниева из Акушинского района, число овцематок доходит до 2 тысяч. Здесь готовятся к проведению окота. В целом базы очищены, тепляки подготавливаются, кормов для скота припасено в достаточном количестве.

В этом хозяйстве можно изучить повадки многих домашних животных. Собаки предупредительно лаяли, и делали они это скорее не из вредности, а из соображений охраны порядка. Местная кошка, не дожидаясь мартовских дней, обзавелась потомством, котята совсем крошечные и пока кроме вкуса материнского молока ничего не познали. Индюки тяжелым и медленным шагом представительно расхаживали по территории, а один из их сородичей почему-то держался в стороне с унылым видом. Зато воинственно были настроены петухи, и, видимо, чувствуя такую опеку, куры вели себя слегка крикливо и бесцеремонно. Для полной идиллии не хватало строптивого ослика.

Снег овце не помеха

Вот такой простой, живой, где-то забавной, но трудоемкой, необходимой и правильной предстала работа степного хозяйства в глазах автора этих строк. Ну а главным героем местной экономики остается овечка. Биологические особенности этого создания испокон веков позволяли и поныне позволяют превращать возможности наших бесчисленных пастбищ в экономические и социальные блага. Вдобавок можно отметить, что овца – наиболее подходящее для степных пастбищ животное, к тому же она умеет добывать подножный корм даже под снежным покровом.

Вообще конкурентным преимуществом дагестанского овцеводства выступает отгонный характер его ведения. Это дает возможность практически круглый год выпасать животных на пастбищах, что позволяет экономить в затратах на заготовку и приобретение кормов на зимний период.

Итоги нашей поездки подвел заместитель министра сельского хозяйства и продовольствия РД Эмин Шайхгасанов: «В связи с тем, что в эти дни наблюдается снижение температуры, мы решили навестить животноводческие хозяйства на отгонных землях. Надо сказать, что зимовка проходит благополучно, в хозяйствах корма имеются в необходимом количестве. В некоторых из них практикуется ранний окот в конце декабря – начале января, в целом на землях отгонного животноводства на отчетную дату появилось примерно 50 тысяч ягнят. Начало массовой окотной кампании в Дагестане ожидают в первых числах марта, в это время легче обеспечить ягнятам и овцематкам теплые условия и хорошее питание».